『蒸しパン&ビスコッティ』

よつばの日(4月28日)おひろめ会4日目に
のらふぁーむ いえしごとの日 でみんなで食べた
『蒸しパン&ビスコッティ』


レシピを紹介します♫


『蒸しパン』


ゆでよもぎ
🔵国産薄力粉 100gぐらい
🔵きび砂糖 大さじ3〜4
🔵重曹 小さじ1
🔴山芋のすりおろし 1/2カップ
🔴酢 小さじ1

🔵と🔴をそれぞれ混ぜておいて合わせる。
今日は、よもぎを入れています。
型にいれて20分ぐらい蒸すと出来上がり!


『ビスコッティ』


国産薄力粉 150g
国産強力粉 50g
甘酒 150〜200cc
塩あずき
重曹 小さじ1/2
なたね油 30cc

材料を混ぜてオーブンで焼きました♫



甘さが足りない場合のために
たんかん と ルバーブ の手作りジャムもありました。

ぜひ、作ってみてくださいね〜♫


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